20-titel-01-ravioli-rolle-diy-kueche-laubsaege-dekupiersaege-vorlage

Sägeprojekt für Pasta-Liebhaber
Handgemachte Ravioli sind sehr aufwendig herzustellen und viele Köchinnen und Köche scheuen sich vor der Zubereitung. Mit unserer Ravioli-Rolle sind die Teigtaschen jedoch im Handumdrehen hergestellt und selbst größere Portionen sind kein Problem mehr. Das Besondere ist, dass Sie auch die Ravioli-Rolle mit geringem Aufwand selbst an der Dekupiersäge anfertigen können. In unserer Anleitung zeigen wir die Arbeitsschritte und abschließend liefern wir noch ein Anwendungsbeispiel samt Rezeptvorschlag.

Inhaltsverzeichnis

Vorlagen aufkleben

1
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Für unsere Ravioli-Rolle benötigen wir fünf runde Scheiben und vier Stege mit einer Materialdicke von 10 mm. Die Vorlagen werden kopiert und möglichst auf Hartholz wie z. B. Nussbaum, Ahorn oder Kirschbaum aufgeklebt. Eine Kombination aus zwei Holzarten ist ebenso möglich und besonders dekorativ.

Einzelteile sägen

2
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Verwenden Sie ein Sägeblatt mit Gegenzahnung (z. B. Pégas Modified Geometry Nr. 7), um auch an der Unterseite des Werkstücks Faserausrisse zu vermeiden.

3
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Achten Sie bei den Aussparungen in den Scheiben darauf, dass Sie links und rechts nicht zu viel Material abnehmen. Lassen Sie im Idealfall die Linie der Vorlage noch stehen, um später notfalls nacharbeiten zu können.

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Materialliste

  • 2 Platten 10-mm-Massivholz
    (450 x 150 mm) z. B. Ahorn, Kirschbaum
  • G-Natura Öl-Wachs

Werkzeuge

  • Dekupiersäge oder Laubsäge
  • selbstklebendes Vorlagenpapier
  • Sägeblatt Nr. 7
    (Pégas Modified Geometry)
  • Schleifpapier, Schleifstern K 240
  • Holzleim (wasserfest)
  • Schere,
  • Bleistift
  • Maßwinkel
  • Haushaltsgummi
  • Pinsel, Baumwolltuch

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